Donde encuentro la proteína de leche de vaca .APLV Parte 1

El camino de las alergias alimentarias inicia por una dieta de exclusión, entiéndase como dieta la componsición de los alimentos que consumimos a diario, decir que dejamos de consumir lácteos en el papel supondría no tomar leche, ni yogur ni queso o mantequilla, pero cuando nos detenemos a revisar los componentes de los alimentos preparados casi todos traen derivados lácteos o leche directamente, en esta serie de artículos nos detendremos a indicar alimentos que contienen lácteos o sus derivados e igualmente como son los diferentes nombres o formas como le encontramos.

En primera instancia está los que consideramos básicos donde según el etiquetado vamos a ver leche o proteína de leche o suero de leche,

Leche de vaca

Leche en polvo

Batidos de leche o de proteínas

Nata

Quesos

Mascarpone

Quark

Feta

Crema de leche

Postres

Margarina