Receta de Cupcake Banano

Cupcakes Banano

Ingredientes

4 Bananos Medianos Maduros

Media taza de Leche Vegetal

2 ½ Taza de Harina de trigo integral

1 ½ Cucharadita de Polvo de Hornear

½ Taza de Azúcar ó endulzante al gusto, yo prefiero panela

¼ de Aceite de Oliva o Vegetal

Extracto de vainilla al gusto,

Chips de Chocolate ó Cocoa (opcional)

Procedimiento

Batir los bananos y líquidos hasta integrar

A parte mezclar los secos

Luego integrar los líquidos y secos y llevar al horno a 180ºC por 15 a veinte minutos.

Receta de Eliana Santiago, Chef Pastelera y Tecnología en Gastronomía, a quien agradecemos permitir publicarla.

#Familia #Receta #Bebe #APVL

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